di Alessio Certosa - Nel mondo dei drink e degli shots si è inserito prepotentemente quello della “mixology”, un fenomeno affascinante che fa la differenza,
a cura dello chef Fabio Campoli - prodigus.it Il pan di Spagna, una delle creazioni più classiche e basilari della pasticceria, è un dolce amato
di Silvia Giansanti - Lui è il noto chef delle star. Ha trascorso una vita davanti ai fornelli deliziando palati famosi. Adesso il suo intento
di Mara Fux - “Dicembre, andiamo, è tempo di regali…” canterebbe probabilmente il Poeta e sicuramente canterebbe ancor di più divertendosi a sfogliare le pagine
a cura dello chef Fabio Campoli - prodigus.it A Roma in passato la vigilia di Natale era caratterizzata dal fatto che sin dalle prime luci
a cura dello chef Fabio Campoli - prodigus.it Perché sarebbe più giusto parlare di “zucche” al plurale piuttosto che al singolare? Perché le varietà esistenti